Menu buffet

wijnweekend 15 en 16 oktober 2022

Gerechten

 6 holle oesters ‘Fine de Claires’- Oleronnaise - oesterbrood € 17
Tomaat met handgepelde garnalen € 22
Gemengde salade met halve kreeft (gedécortiqueerd) - groene asperges € 24
Huisgedroogde zalm ‘Gravad Lax’ met mierikswortel en gemarineerde bietjes € 20
Ganzenleverterrine met muskaatdruiven en kramiektoast € 20
Parmaham ‘à la minute’ versneden met meloen € 16
Beenhesp met garnituur € 16
Kaasassortiment ‘Michel van Tricht’ met noten / dadelbrood € 14
Taart € 6

 

Dranken

Water, cola, koffie, champagne, wijn