Menu buffet
wijnweekend 15 en 16 oktober 2022
Gerechten
6 holle oesters ‘Fine de Claires’- Oleronnaise - oesterbrood | € 17 |
Tomaat met handgepelde garnalen | € 22 |
Gemengde salade met halve kreeft (gedécortiqueerd) - groene asperges | € 24 |
Huisgedroogde zalm ‘Gravad Lax’ met mierikswortel en gemarineerde bietjes | € 20 |
Ganzenleverterrine met muskaatdruiven en kramiektoast | € 20 |
Parmaham ‘à la minute’ versneden met meloen | € 16 |
Beenhesp met garnituur | € 16 |
Kaasassortiment ‘Michel van Tricht’ met noten / dadelbrood | € 14 |
Taart | € 6 |
Dranken
Water, cola, koffie, champagne, wijn