Proefpakket A - 12 verschillende wijnen

Proefpakket A - 12 verschillende wijnen

Normale prijs €202 Verpakkingsprijs  per 

  

Dit pakket bevat 12 flessen van de hieronder vermelde wijnen en kan besteld worden tot en met 20 september. Vanaf 23 augustus leveren we uw proefpakket. Vanaf dan worden ook alle nieuwe proefpakket bestellingen binnen de week geleverd.

02 L’Artisan "Le Chardonnay", 2020, Jean-Claude Mas, IGP Vin du pays d’Oc, Cuvée Plaisir
Een prachtige ontdekking van een frisse en mooi gemaakte zuiderse Chardonnay uit de wijngaarden van Mas. Doordat deze wijn op inox gerijpt is behoudt hij zijn elegantie en is hij niet plomp zoals vele zon Chardonnays. Deze wijn heeft een heldere stro kleur en aroma van tropisch fruit en kweepeer. Hij kan gedronken worden als een heerlijke aperitief of bij visbereidingen en gevogelte.
Druivensoort : chardonnay
Drinken : nu – 2023

04 Elio Filippino, Gavi, Piemonte, 2020, Italië
Deze eigenzinnige wijnmaker uit de Piemonte levert jaarlijks topkwaliteit af. De wijn heeft een strogele kleur met fruitige aroma’s en een lichte citrus toets in de mond. Een zeer elegante aperitiefwijn die goed past bij visbereidingen, gevogelte en vitello tonnato.
Druivensoort : cortese
Drinken : nu – 2023

08 Sauvignon Blanc, Black Label, Babich, 2020, Nieuw Zeeland
Een ontdekking die als één van de beste Nieuw-Zeelandse sauvignons uit blindproeverijen kwam. De wijn heeft een boeket van tropische vruchten zoals mango en heeft een complexe elegante smaak. Deze wijn past perfect bij vis, oesters en kip, ook met kruidige sausen.
Druivensoort : sauvignon blanc
Drinken : nu -2025

15 Montagny 1er cru "Les Perrièrres", 2019, Domaine Berthenet
Het familiedomein Berthenet in Mercurey maakt sinds eeuwen mooie witte bourgognes. Deze premier cru uit de Côte Chalonnaise verrast door zijn elegantie en complexiteit. Deze wijn past perfect bij visgerechten, gevogelte en charcuterie. Hij kan ook als een prachtige aperitief gedronken worden. Hij kreeg ook een “coup de coeur” in de Guide Hachette.
Druivensoort : chardonnay
Drinken : nu - 2024

19 Prosecco Millesimato Spumante, 2020, Fattoria Conca d’Oro, Italië
Deze prosecco is ondertussen een klassieker geworden! Niet te vergelijken met champagne : het is een zeer specifieke bubbelende wijn, gemaakt uit een selectie van prosecco-balbi-druiven uit Conegliano. Dit millésime werd bekroond met de zilveren medaille door Decanter World Wine Awards. Schitterend als zomers aperitief. Hij moet zeer koel geschonken worden en is geschikt om de legendarische cocktail “Bellini” uit de Harry’s Bar (Venetië) te maken : neem 1/3 kg. diepgevroren perzikenpuree die U in stukjes hakt en in een karaf doet ; giet hierover 1 fles Prosecco ; goed mengen tot wanneer alles gesmolten is en er ook wat schuim op de cocktail komt, en dan … heerlijk genieten !
Druivensoort : prosecco balbi
Drinken : nu – 2023

20 Champagne Pierre Gimonnet, 1er cru blanc de blancs, Cuis
Wij zijn blij u dit jaar deze uitstekende aperitiefchampagne van Pierre Gimonnet te kunnen aanbieden. Het domein Gimonnet werd door Parker bij de beste 15 onafhankelijke wijnbouwers uit de Champagne gerekend en bij wijnrecensent James Suckling krijgt hij maar liefst de score van 95/100 ! Het is sinds 1750 ook in handen van dezelfde familie, die de laatste 20 jaar de kwaliteit permanent verbeterd heeft. Deze champagne kenmerkt zich door zijn “petite mousse”, een zachte pareling die hem tot een uitstekende en elegante aperitiefchampagne maakt.
Druivensoort : chardonnay
Drinken : nu – 2022

28 Plan de Dieu 2020, Côtes du Rhône, Domaine Dirk Vermeersch
Deze wijn wordt gemaakt door voormalig rallyrijder Dirk Vermeersch. Plan de Dieu Côtes du Rhônes Villages is een relatief nieuwe appellatie die dateert uit 2005. Het is een intens smakende wijn met veel kruidigheid zowel in geur als smaak. Hij wordt best rond de 14 à15 graden geserveerd en past perfect bij rood vlees, allerhande BBQ’s en wild.
Druivensoort : grenache, mourvèdre en syrah
Drinken : nu – 2024

32 Lirac, 2020, Domaine Roger Sabon
Opnieuw bieden wij U deze zeer mooie Lirac aan, de beste die wij ooit geproefd hebben. Hij blijft een vat vol rood fruit, dat zeer weelderig en tegelijkertijd zomers naar boven komt. Hij kan zowel bij de meeste vleesgerechten als alleen voor het plezier gedronken worden.
Druivensoorten : grenache, syrah, carignan
Drinken : nu – 2026

33 Mongrana, 2018, Agricola Querciabella, Toscane, Italië
Door een mooie mix van druivensoorten heeft deze wijn een elegante en vrij zachte afdronk. De druiven worden met de hand geplukt en in kistjes van 8 kg (bijna geen beschadiging) naar de fattoria gebracht. Een deel van de wijn rust in inox vaten en een ander deel in gebruikte fusten van franse eik. Deze wijn is leuk om bij de meeste vlees- en gevogelteschotels te drinken en ook om gewoon eens een mooie fles open te doen.
Druivensoorten : sangiovese, cabernet sauvignon en merlot
Drinken : nu - 2025

39 Chianti Classico, 2018, Agricola Querciabella, Toscane, Italië
Weet U dat deze wijn bij de meeste Italiaanse wijnhandelaars behoorlijk duurder verkocht wordt ? Hij is één van de favorieten van onze wijnverkoop en behoeft echt geen betoog meer. Een parel uit Toscane die behoort tot de top in zijn appellatie en regelmatig bewierookt wordt door internationale wijncritici. Een prachtig geconcentreerde wijn met vlezige tannines en evenwichtig fruit. Hij past bij stevige maaltijden en harde kaassoorten. Hij kan nu reeds gedronken worden (decanteren aangeraden), maar kan ook nog bewaard worden tot 2026.

Druivensoort : sangiovese, cabernet sauvignon en merlot
Drinken : nu – 2026

40 Château Peyreau, 2018, Saint-Emilion Grand Cru
Deze Grand Cru uit Saint-Emilion wordt gemaakt uit een assemblage van de klassieke Bordeaux-druivensoorten. De totaal-opbrengst van het kasteel is amper 15 000 flessen. De eigenaar is graaf von Neipperg, die tevens eigenaar is van Château Canon-la-Gaffelière en La Mondotte. Deze wijn heeft een kersenrode kleur en een vlezig en rond boeket. De overheersende merlotdruif en de zachte tannines geven hem veel charme en elegantie met een vrouwelijk trekje. 2018 is ook een top Peyreau. Hij is de perfecte begeleider van wit vlees, gevogelte en eenvoudig klaargemaakt rundvlees.
Druivensoorten : merlot, cabernet franc, cabernet sauvignon
Drinken : nu – 2028

41 Vacqueyras, Clos des Frères, 2019, Domaine Erwin Devriendt
Een topwijn van vlaamse wijnboer Erwin Devriendt. Deze Rhônewijn is een weloverwogen blend van grenache en syrah waardoor hij zowel fruit als elegantie uitstraalt. Prachtig en vol mondgevoel. Deze wijn past perfect bij rood vlees en wild.
Druivensoorten : grenache en syrah
Drinken : nu - 2025